無料ダウンロード 馬面 魚 101555-馬面魚 食譜
要領：煎馬面魚時要掌握好油溫，以防粘鍋燒焦。 炸馬面魚 馬面魚10條 配料：生菜葉 做法：1馬面魚過油炸至金黃色； 2用花椒麵，孜然粉，料酒，鹽，味精調成汁，烹製即可。 秘製醬包馬面魚 主料：精選馬面魚（三兩左右）數條 配料：避風塘秘製醬
馬面魚 食譜- 草を食べる馬面の魚 馬魚と書いてウマウオと言うようです。 ワタカと言い、琵琶湖にいる固有種（あるいは、遺存種）です。 絶滅危惧種でもあるこの魚、昔から内山永久寺や石上神社の池に生息しているようです。 それには、次のような逸話かあり馬面魚學名叫綠鰭馬面鲀（拉丁學名：Navodon septentrionalis），潮汕俗名： 迪仔 ；在上海和閩浙一帶稱橡皮魚、 剝皮魚 ，在 北方 稱 豬油 、皮匠魚、面包魚、燒燒角。 為 鲀形目 革鲀科溫暖性近底層海泮魚類。 主要分布于中國東海、 南海 、 黃海 、 渤海 ，朝鮮和日本，也見于 南非 。
馬面魚 食譜のギャラリー
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